Name: Kichererbsen-Apfel-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 can Kichererbsen; 2 tbsp Mayonnaise; 2 Äpfel; 1 Fenchel; 5 Lauchzwiebeln; 100 ml Sahne; 1 Bund Koriander; 1 EL Schwarzer Kümmel; 1 tsp Salz

1 can Kichererbsen (Trockengewicht)

2 tbsp Mayonnaise

2 Äpfel (in dünne Scheiben geschnitten)

1 Fenchel (in Scheiben geschnitten)

5 Lauchzwiebeln (in Scheiben geschnitten)

100 ml Sahne

1 Bund Koriander (gezupft)

1 EL Schwarzer Kümmel

1 tsp Salz

Kichererbsen-Apfel-Salat

Zutaten

Zubereitung

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