Der Apfelkuchen der Erinnerungen
Dinkel-Sauerteigbrot mit Buchenpilzen und Jamei Käse
Eine elegante Symphonie aus Handwerk und Natur.
„Lauch, was willst du mehr?“
Huhn – eine Hommage an Opa
Kichererbsen-Apfel-Salat
Herbstliches Gulasch
Forellen-Tatar mit Radieschengrün-Soße und Jalapenos
Bauernbrot mit Tomaten – Erdbeere Salsa und Burrata
Bärlauch Pasta
